Cursus & Workshop

Ambachtelijk brood

Ontdek de oergist van brood en leer met handen en zintuigen meer over het wonder van zuurdesem. Tijdens deze workshop reis je mee met de graankorrel die door jou gemalen, gemengd, gekneed, gebakken en gedeeld wordt.

Tijdens deze avond leer je de basics van zuurdesembrood en mediteren we tijdens de rijstijd op de diepere betekenis van brood. Aan het einde van de avond neem je een starter en brooddeeg mee om de volgende dag thuis af te bakken.


Evenementgegevens

  • Datum:
  • Doelgroep: Jongvolwassenen, Volwassenen
  • Locatie: Gist

Meer informatie

  • Donderdagavond 13 & 27 februari
  • Start om 19 uur (bier) of 19.30 uur (brood)
  • Serie: €40 / Reductie €25 / donatie
  • Plezier, inzichten én zelfgemaakt product mee naar huis